Qu'est-ce que c'est quoi la bergamote ?

La bergamote est un agrume qui pousse principalement dans le sud de l'Italie. Cette petite orange jaune et acidulée est traditionnellement utilisée pour aromatiser le thé et les confitures. Mais on peut également la trouver dans les parfums, les produits cosmétiques, les bougies et même dans certaines recettes de cuisine.

Le parfum de la bergamote est assez unique et facilement reconnaissable. Il est utilisé dans de nombreux parfums et produits de soin pour donner une touche d'élégance et de sophistication. La bergamote contient également des propriétés antibactériennes et antivirales, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les produits de soin et les huiles essentielles utilisées en aromathérapie.

En cuisine, la bergamote est souvent utilisée pour parfumer des desserts, des sauces pour les fruits de mer, ou pour donner un petit goût d'agrumes à des plats salés. Le célèbre thé Earl Grey est également aromatisé à la bergamote, donnant à cette boisson classique une saveur unique et rafraîchissante.